Hoofdgerechten

Hoofdgerechten vis

Scampi's Romanoff met pasta of met frieten

Pasta Romanoff met tomaten (vegi)

Bouillabaisse met toasten en rouille

Kaaskroketten met seizoensla en frieten (2 of 3 stuks) vegi

Garnaalkroketten met seizoensla en frieten ( 2 of 3 stuks)

Gebakken zeetongen met sla en frieten (2 stuks 200 gr.)

Stoompotje van zalmfilet met asperges en puree

Gebakken roggevleugel met witloof en puree

Gegratineerde zeeduivel met asperges, ham, mozzarella, pesto en puree

Hoofdgerechten Kreeft

Kreeft "belle-vue" (natuur met zomers slaatje)

Kreeft "Maison" (met fijne groene kruidenroomsaus) en pasta

Kreeft "gegrild" (met kruiden-lookboter in de oven en rijst)

Kreeft "Thermidor" met mosterdsaus, parmezaan en rijst in de oven)

Kreeft à l' amoricaine ( goed gekruide tomatensaus met dragon) met rijst

Hoofdgerechten suggesties vlees

Huisgemaakte americain met sla en frieten

Steak natuur met seizoensla en frieten

**met saus naar keuze - Peperroomsaus - champignonroomsaus - Provençaal - kruidenboter - béarnaise - roquefort

Ribeye natuur met seizoensla en frieten

**met saus naar keuze - Peper - champignon - Provençaal - kruidenboter - béarnaise - roquefort

Pasta met ham, asperges, hollandaisesaus en een cocotte-eitje

Asperges op Vlaamse wijze met frieten