Hoofdgerechten

Hoofdgerechten vis

Gebakken zeetong met sla en frieten

Scampi's Romanoff met pasta of frieten

Bouillabaisse met toasten en rouille

Hoofdgerechten suggesties vis

Rode poon met honing-mosterdsaus, groenten en gratin

Scampi's met asperges, groene kruidensaus en pasta

Karnemelkpuree met asperges, garnaalkroketjes, zacht eitje

Kabeljauwhaasje met warme groenten, basilicumsaus en puree

Grietfilet met paprikasaus, asperges en aardappelen

Hoofdgerechten Kreeft

Kreeft "belle-vue" (natuur met zomers slaatje)

Kreeft "à la nage" (in eigen nat met warme groenten en aardappelen)

Kreeft "à la russe" (in de room met warme groenten en aardappelen)

Kreeft "gegrild" (met kruiden-lookboter in de oven en rijst)

Kreeft "Spijshuis" (met fijne kruidenroomsaus en pasta)

Kreeft "thermidor" (met mosterd, kaas, rijst en in de oven)

Hoofdgerechten suggesties vlees

Huisbereide américain met seizoenssla en frieten

Steak natuur met sla en frieten

**met saus naar keuze

Kalfsribeye natuur met sla en frieten

**met saus naar keuze

Asperges op Vlaamse wijze met Breydel ham en aardappelen

Varkenshaasje met kruidensaus, warme groenten en broccoligratin

Lamskoteletjes met warme groenten en broccoligratin