Hoofdgerechten

Hoofdgerechten vis

Scampi's Romanoff met pasta of frieten

Bouillabaisse met toasten en rouille

Gebakken zeetong met sla en frieten

Hoofdgerechten suggesties vis

Roggevleugel met gebakken witloof en puree

Tongscharrolletjes duglérè met puree

Kabeljauwhaasje met citroen-kappertjessaus en couscous

Puree van zoete aardappel met asperges, garnaalkroketjes, scampi's en geklaarde boter

Gebakken grietfilet met asperges, mousselinesaus en aardappelen

Hoofdgerechten Kreeft

Kreeft "belle-vue" (natuur met zomers slaatje)

Kreeft met fijne groene kruidensaus en pasta

Kreeft met rode pesto, kruidenboter, pasta in de oven

Kreeft met groene pesto, tomaat, mozzarella met pasta in de oven

Kreeft "gegrild" (met kruiden-lookboter in de oven en rijst)

Kreeft met mosterdsaus, parmezaan en rijst in de oven)

Hoofdgerechten suggesties vlees

Huisbereide américain met seizoenssla en frieten

Steak natuur met seizoenslaatje en frieten

**met saus naar keuze - Peper - champignon - Provençaal - kruidenboter - bearnaise - roquefort

Ribeye natuur met seizoenslaatje en frieten

**met saus naar keuze - Peper - champignon - Provençaal - kruidenboter - bearnaise - roquefort

Asperges op Vlaamse wijze met Breydelham en aardappelen

Lamsheupje met asperges en couscous