Hoofdgerechten

Hoofdgerechten vis

Scampi's Romanoff met pasta of met frieten

Pasta Romanoff met tomaat (vegi)

Bouillabaisse met toasten en rouille

Zalmfilet met béarnaisesaus en kroketten

Gebakken roggevleugel met witloof en wortelpuree

Tongscharfilets met spinazie, mousselinesaus in de oven met puree

Gebakken kabeljauwhaasje met gerookte zalmsnippers, spinaziepuree en prei-olie

Gebakken zeetongen met sla en frieten (2 stuks 200 gr.)

Hoofdgerechten slaatjes

Kaaskroketten met seizoensla en frieten ( 2 of 3 stuks)

Garnaalkroketten met seizoensla en frieten ( 2 of 3 stuks)

Slaatje met scampi's, appel, kerriemayonaise en frieten

Hoofdgerechten Kreeft

Kreeft "belle-vue" (natuur met zomers slaatje)

Kreeft "Maison" (met fijne groene kruidenroomsaus) en pasta

Kreeft "gegrild" (met kruiden-lookboter in de oven en rijst)

Kreeft "Thermidor" met mosterdsaus, parmezaan en rijst in de oven)

Kreeft à l' amoricaine ( goed gekruide tomatensaus met dragon) met rijst

Hoofdgerechten suggesties vlees

Steak natuur met seizoensla en frieten

**met saus naar keuze - Peper - champignon - Provençaal - kruidenboter - béarnaise - roquefort

Ribeye natuur met seizoensla en frieten

**met saus naar keuze - Peper - champignon - Provençaal - kruidenboter - béarnaise - roquefort

Eend met sinaasappelsaus en kroketten