Voorgerechten

Tapas

Camembert uit de oven met broodjes

Gedroogde ham met mosterd

Loempia's met zoetzure saus (7 stuks)

Garnaalballetjes (12 stuks) met cocktailsaus

Mix kroketjes (15 stuks)

Soepen

Truffelroomsoep met toast en rilette

Vissoep met toast en rouille

Kreeftensoep met cognac

Voorgerechten

Kaaskroketten

Garnaalkroketten

Kreeftenkroketten

Suggesties voorgerechten

Oesters Spéciale "Krystale" Nr. 2 per stuk

Oesters 3 stuks Spéciale "Krystale" Nr. 2 met brood

Oesters 6 stuks Spéciale "Krystale" Nr. 2 met brood

Gegratineerde oesters Spéciale "Krystale" Nr. 2 met brood per stuk

Gegratineerde oesters 3 stuks Spéciale "Krystale" Nr. 2 met brood

Gegratineerde oesters 6 stuks Spéciale "Krystale" Nr. 2 met brood

Carpaccio van zalm met truffelmayonaise

Kikkerbillen in kruidenboter

Toast met geitenkaas, appel en vijgen

Halve kreeft "Belle-vue" (per 2 personen)